AMA Ristorante by The Amatricianist · 灣仔

位於灣仔莊士敦道中心的正宗羅馬及意大利餐廳，由羅馬籍主廚 Paolo Monti（The Amatricianist）主理。餐廳設於 25 樓，日間光線充足，晚上可欣賞城市景觀，並設小型戶外空間。菜式採用進口意大利當季食材，手製意粉、海鮮與肉類為招牌，另備精選葡萄酒及酒吧，適合約會、朋友聚會或私人宴會。