盤子工房 · 屯門

盤子工房（By The Tray）位於屯門建生邨建生購物中心，是一間文青風格咖啡店，主打全日早餐、西式主食與特色咖啡。店內裝修簡約柔和，座位不多但氣氛悠閒，適合街坊及咖啡愛好者輕鬆用餐。人氣食品包括份量十足的盤子大早餐、熱香餅班尼迪克蛋，以及蟹籽蟹肉明太子忌廉意粉、沙嗲牛肉意粉等。