研香 · 尖沙咀

研香是源自良心扒房 Top Blade Steak Lab 的港式甜品品牌，堅持「研究、研製、研磨」理念，選用各地優質食材，經烘焙及長時間慢磨，製成幼滑香濃的糖水。招牌包括意大利開心果露、八小時慢磨芝麻糊、合桃露、腰果露及絲襪杏仁茶，亦有鮮果刨冰及雙併糖水。2022 年 10 月於尖沙咀厚福街開設首間實體店，店內以圓弧線條與月亮元素裝潢，表達「人月兩團圓」之意。除堂食外，亦提供網上訂購及糖水到會。